La pizza a colazione sarebbe meglio di una tazza di cereali

La pizza a colazione sarebbe meglio di una tazza di cereali

Che ne diresti di una pizza a colazione? Questa proposta ti sembra strana ma ha un suo perché!

"Una fetta di pizza e una tazza di cereali con latte intero contengono mediamente la stessa quantità di calorie. Tuttavia, la pizza fornisce un maggiore apporto di proteine che sazia per tutta la mattinata." Non è una frase detta a caso, ma si tratta di un’affermazione della dietologa Chelsey Amer intervistata dall’Evening Standard.

È sufficiente per modificare le tue abitudini e mangiare la pizza di primo mattino? Se la cosa non ti convince, ecco un’altra tesi: una fetta di pizza è meglio di una tazza di cereali dal punto di vista della salute perché contiene meno zuccheri.

Però non va bene qualsiasi tipo di pizza!

"Tutto dipende dal condimento. Una pizza con troppo formaggio e salame non è appropriata, a differenza di una con tante verdure", aggiunge la specialista Priya Tew.

Allora, domani mattina ci mangiamo una pizza?

• Eleonora Sanna
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