Pizza fatta in casa alla frutta fresca

Ricetta per 4 persone

Preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti per la pizza alla frutta

-300g di farina 

-Zucchero

-Sale

-Burro

-1 uovo

-Estratto di vaniglia 

-1 banana 

-1 kiwi 

-1 arancia 

-1 confezione di Philadephia

-Fragole e lamponi

Occorrente per la pizza alla frutta

-2 recipienti

-1 coltello

-1 cucchiaio

-1 frusta

-1 mixer

-1 mattarello

-forno

Preparazione della pizza alla frutta

-Versate 300g di farina in un recipiente adatto

-Aggiungete un cucchiaino di lievito e un pizzico di sale

-Nell'altro recipiente mettete lo zucchero e 50 gr di burro

-Aggiungete l'ouvo e un cucchiaino di estratto di vaniglia

-Unite le due prerazioni e mixate il tutto

-Stendete la pasta con il mattarello

-Bucate la pasta con una forchetta

-Tagliate la frutta a pezzetti

-Mettete il Philadelphia in un recipiente

-Versate ¼ di una tazza di zucchero

-Aggiungete un cucchiaino di estratto di vaniglia

-Mixate il composto

-Stendete la preparazione sull'impasto cotto in precendeza

-Aggiungete la frutta

-Spolverate con dello zucchero a velo

Il consiglio di OhMyMag

Riponete la pizza in frigo per circa 2 ore prima di servirla.

Con cosa mangiare la pizza alla frutta?

La pizza alla frutta può essere servita come dessert e accompagnata da un po' di gelato alla vaniglia ed un caffè.